Je niest als je irriterende stofjes in je neus hebt. Dit kan door allergieën, maar ook omdat je verkouden bent. Je longen en je borstkas trekken zich dan ineens krachtig samen, en je ademt heel hard uit. Dit is niezen, en hierdoor worden de irriterende stofjes uit je neus geblazen. Dit kan een snelheid bereiken van 150 kilometer per uur! Samen met de irriterende stofjes komen ook een heleboel bacteriën mee naar buiten. Deze blijven in de lucht zweven en kunnen door andere mensen weer ingeademd worden. Hierom is het zo belangrijk om in je elleboog te niezen, vooral als je verkouden of ziek bent.